Laupäev on tore päev, eriti veel siis kui on vabapäev.
Hommikul kell 8.00 on juba uni läinud, mis siis ikka tõuseme ülesse. Võtan ahju otsast leivajuuretise kohe kaasa, siis pole vaja mitu korda käia. Juuretis on kenasti happnenud, kastan siis taigna ka kohe ära, mis tehtud see tehtud. Nädala keskel lubasin, et küpsetan mamma sõbrannele ühe pitsalille, kui lubatud tuleb ka täita. Teen kohe ka pärmitaigna ära ja siis kohvi. Kohvi on mõnus, memm ärkas ka ülesse, nüüd joome kohvi ja jutustame. Korraga tekib mõte, teistele küpsetan aga omale, selge, tuleb veel üks taigen teha, seekord siis seemnetega. Üks, kaks, kolm ja valmis. Esimene tainas on juba kerkinud ja tuleb jälle tööle asuda. Veel kümme minutit ja esimene pannitäis läheb ahju. Ja memm sätib end linna minema. Väga hea ometi saan üksi olla ja ei pea igasugusest jamast rääkima. No mida põrgut küll, nüüd hakkab siis pea ka veel tuikama, vaat see on see kui vestlusteemad kohe üldse ei sobi mulle. Piilun ahjuukse poole, vau, ilus, kekib, lahe. 5 minut...
