AR Looming

Juba nädal aega olen puhkusel olnud, appi juba ongi nädal möödas. Mis ma siis teinud olen? Mitte midagi erilist. Isa toas sai remont tehtud ja seda ka enne puhkust, pisut raamatute tassimist ja natukene sättimist jäi puhkuse esimestesse päevadesse. Isa vanast toast sai raamatute tuba või siis kabinet või arvutituba. Oma töötoast sai diivan ja kapi viidud vanasse arvuti tuppa. Oma töötuppa sai tiritud isa vana riidekapi, kuhu Raivo tegi riiulid sisse. Tänud minu meesperele, kes tassisid neid raskeid mööblitükke ühest toas teisi ja veel trepis ülesse ka. Kui keegi mõtleb, et nüüd mul toad või elamine korras siis kaugel sellest. Päevakava on olnud umbes selline, hommikul põllule rohima paar- kolm tunnikest, siis kasvuhoone ülevaadada, kas on vaja kasta või ei. Suvelilled kasta. Selleks ajaks on kell juba pool kaksteist ja rohimisest siiber. Kuna ma päikese eriti ei kannata, siis lõuna veedan toas või sõidame linna, ämm vaja ülevaadata või poes vaja käia. Õhtupoole jälle paar tunnikest ...

Facebookis ringles kuusevõrsesiirupi retsept ja see ajas mul proovimise isu peale. Võrsete korjamine läks kiiresti keetmine aga võttis aega. Esimese keetmise tegin 2 tundi aga suhkruga keetsin 1,5 tundi, kannatusest jäi pisut puudu. Maitses hästi, järgmisel aastal läheb kordamisele. Kuusevõrsemoos ehk siirup 1 ,5 l kuusevörseid 1 kg suhkrut 1 spl vanillisuhkrut 2 l vett Pese kuusevõrsed korralikult puhtaks, pane potti ja keeda tasasel (nõrgal) tulel 2-3 tundi. Siis tõsta võrsed välja ja pigista viimasedki mehud neist läbi söela välja. Siis lisa keeduvette suhkrud ja keeda veel paar tunnikest, kuni leem muutub tumepruuniks siirupiks. Pane purki. Lisaks sai purki ka köharohusiirup Köharohu siirupiks  tuleks aga kuusevõrsed kihiti suhkruga purki laduda, kõvasti kokku suruda ja paariks nädalaks siis see purgitäis rahule jätta. Suhkru toimel eraldub võrsetest vedelik ning hiljem saab selle välja kurnata. Lastele köharohi ilma igasuguse keemiata ka kohe käep...