Kohupiimakook

Tainas:
200 g. margariini
0,5 tl. soodat
150 g. suhkrut
10 suurt spl. jahu (kuhjaga)
kõik ained omavahel segada puruks (käega)

Täidis:
2 pk kohupiima (400g.)
6 muna
500 g. hapukoort
100 g. suhkrut
(sidrunikoort)
Segada ühtlaseks massiks.

Vormi kõigepealt pool kogust puru, siis täidis ja peale ülejäänud puru. Küpsetada 200C ahjus umbes 45 mintutit.
Vormi suurus umbes 25x30 cm.